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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1
、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺，家常醋一勺 ，糖醋盐一小勺 ，法家法水少量。

2 、茄子洗净切成四方小块 。

3 、稍微撒些水，茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉，均匀的裹上茄子 。

4 、起锅
，倒油 ，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ，炸至金黄色。

5  、把炸好的茄子捞出后控油。

6、锅烧热
，放番茄酱，白醋
，糖 ，盐 ，少量水熬制浓稠 。

7
、关火，倒入茄子，翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料：茄子两个调料 ：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色：色泽红润，酸甜可口
。制作方法：

1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2，茄子炒至半熟 ，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒 。

3，加少许盐（很少）
，醋（根据个人口味添加）
，酱油（主要用于茄子变色）再炒 。

4 ，待茄子炒熟 ，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下
，盛盘即可。

糖醋茄子的懒人做法

1 、把茄子切成片状 ，待油热后放入（茄子吸油 ，放油时要比平时炒菜稍多些）
。2、茄子炒至半熟
，把葱，蒜 ，辣椒放入锅中一起炒
。

3 、加少许盐（很少）
，醋（根据个人口味添加） ，酱油（主要用于茄子变色）再炒
。

4、待茄子炒熟
，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下，盛盘即可 。

好了 ，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！